Digitális konvekciós sütő gőzölő funkcióval NANO 5xGN 2/3

A Hendi Nano sütőinek segítségével nem kihívás többé a finom sültek, sütemények elkészítése. A készülék több méretben, digitális és manuális kezelőfelülettel is kapható, így kisebb-nagyobb konyhák, pékségek, cukrászdák kiválaszthatják a számukra legmegfelelőbb sütőt. A legjobb választás, ha pompás péksüteményekre, zöldségekre, ízletes sült húsokra, vagy tökéletese párolt halra vágyunk.

A konvekciós sütő jellemzői:

• A készülék kombinálja a konvekciós sütő hatékonyságát a gőzölő sütő tulajdonságaival. Ezek a funkciók külön-külön és együtt is használhatók.
• Közvetlen vízpermet szóródik a fűtőszálakra, így keletkezik a gőz. A sütőkamra gőz szintje szabályozható és a beállított szinteket számos automata üzemmóddal is vissza lehet hívni. 
• Közvetlen vízcsatlakozásról üzemel (3/4 colos csatlakozásról, max. 30°C, 150-200kPa (2 bar), lágyított vízzel)
• A ház és a kamra kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, a kamra alján lefolyóval
• Az erős 6 ágú ventilátor mindkét irányba 2 sebességen képes forogni (1400/2800 fordulat/perc) ez ideális hőelosztást eredményez és a meggátolja a belső turbulenciát. A ventilátor motorja dupla csapággyal és 2500W teljesítménnyel rendelkezik
• Digitális kijelző mutatja a különböző funkciókat, az időt, a hőmérsékletet és a kiválasztott programot
• Az elektronikus időzítő 999 percre  a hőmérséklet pedig 260°C-ig állítható
• A sütő programozható, így süteményei mindig egyformára sülnek
• A készülék programozható, 99 db 3 lépéses program tárolására alkalmas, ha az előmelegítést is beleszámoljuk, akkor 4 lépéses programokat készíthetünk.
• A sütő tartalmaz egy kivehető szondát, mely összehangoltan működik a beépített Delta-T funkcióval
• Az ajtó kétrétegű üvegezésű, köztük megy végbe a gravitációs szellőzés, melynek köszönhetően a külső üvegréteg nem forrósodik fel, akár meg is érinthetjük
• A külső üveglap eltávolítható, így könnyen tisztítható
• Az ajtótömítések eltávolíthatók  tisztítás és a csere megkönnyítése érdekében
• A sütőkamra GN tálca sínekkel és halogén világítással felszerelt
• Automatizált sütőtér melegítő funkció még a "Pre-Heating" funkció előtt
• A 223291 cikkszámú sütő 5 db GN 2/3 méretű tálca elhelyezésére alkalmas, melyeket 67mm távolságra helyezhetünk egymástól
• 1 db visszafordítható irányú ventillátorral
• Súlya 64 kg
• Mérete: 700x714x(H)628mm
• 400V
• 5400W
• Állvány szükség esetén 223666 cikkszámon külön megvásárolható
• A készülék 1 év Hendi gyári garanciával rendelkezik
• Házhoz szállítási igény esetén a berendezés súlya és méretei miatt kérje egyedi szállítási ajánlatunkat

Kifejezetten professzionális felhasználásra készült gőzölős sütő, mely hosszú távon meghálálja a befektetést.  | Hendi | HE223291